俗稱椰棗，
又稱「中東威爾剛」
經過嚴格挑選，
以天然乾乾燥方式在經除塵處理及殺菌，
❤ 含有豐富的纖維，
❤ 除可直接食用，
❤ 也可搭配各種不同材料組合可以做各式各樣椰棗料理，
❤ 也可添加於精力湯提高其甜度，
❤ 並增加營養， 亦可加數顆於各式燉湯中，
❤ 湯頭風味更為鮮美，
❤ 適合素食者食用 !
阿拉伯椰棗是世界上栽種歷史古老的果樹之一。
椰棗所提供人體的營養成份相當豐富，都是人體所需的成份。
每天食用5~7顆就能大大補充你一日所需之營養。
椰棗在餐前時食用,豐富的膳食纖維幫助餐後降低腹脹感之現象。
鮮採鮮製確保口感軟Q不膩、香甜美味、營養完整。
椰棗是阿拉伯民族早期賴以生存的最原始的食品。
據美國和阿拉伯食品與營養家用現代科技手段，對阿拉伯椰棗的營養成分進行分析，椰棗具有人體所需的絕大部分營養，包括7種以上維生素。
椰棗樹屬棕櫚科，類似台灣的檳榔樹，在中東地區種有許多品種的椰棗樹，而椰棗是回教國家人民的主食之一；
一棵椰棗樹可生長數串果實，一串上千粒，椰棗果實顏色有櫻桃紅、黃、褐黑等，味道甜美，椰棗含糖量高。
產地於中東地區，在中東及北非地區為聖徒傳所謂的沙漠麵包，與稻米小麥及馬鈴薯一樣，是人類自古以來主要的糧食之一。
椰棗的口感極佳，且果肉具有香味，脂肪含量及膽固醇含量均極低，不僅不必擔心食用後發胖，反而因其含有豐富的各種維他命及礦物質的營養成分。
椰棗肉棉軟(醣化)，甘甜如蜜，美味可口，營養豐富，椰棗內含有高蛋白質及微量脂肪，椰棗中葡萄糖及果糖約佔70%~80%，蔗糖含量極少。果乾製作中純天然，絕無添加防腐劑、人工色素、人工甘味劑....等等 。
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